Con una ubicación privilegiada, a escasos metros de la playa de Somorrostro en la Vila Olímpica, junto a La Barceloneta, el Sofitel Barcelona Skipper 5 estrellas va camino de convertirse en el nuevo buque insignia de la marca Sofitel en el sur de Europa.
La marca de lujo del grupo Accor ha entrado recientemente en España con la inauguración de su primer Sofitel en Barcelona, encarnando vida de lujoque combina lo mejor de la cultura local catalana y el estilo de vida francés.
El Sofitel Barcelona Skipper de 5 estrellas rinde homenaje a los contrastes que lo rodean y a la riqueza de la diversidad, fijando su mirada en hedonistas, viajeros y locales que viven de la moda, alegría de vivir franceses y que de manera sofisticada van a la rebelión de la Barcelona cosmopolita.
Fusión de culturas
Refinamiento, elegancia y golpear Los franceses se exhiben en las 225 habitaciones que evocan un apartamento parisino en el corazón del Mediterráneo.
La luz entra por los grandes ventanales que muestran paisajes urbanos, piscina que conduce a la playa y al marun fondo brillante, toques de azul que se reflejan en el marino de la decoración.
Con una arquitectura escenográfica, el hotel exhibe una fachada con un frondoso jardín vertical, el más grande de Barcelonaque presagia las delicias que yacen detrás de él.
Una vez dentro, el ajetreo y el bullicio del vibrante entorno desaparecen y la vida elegante retomar: El atractivo francés característico de Sofitel comienza con una «Bienvenida» a su llegada y extendiéndose en cada habitación, desde la decoración hasta la fragancia de la habitación, dan testimonio de la omnipresente alegría de vivir.
Los espacios exteriores están delimitados por jardineras realizadas en exclusiva para el hotel por artesanos de La Bisbal del Empordà, localidad catalana famosa en todo el mundo por su artesanía en cerámica y barro.
El hotel también alberga espacios de trabajo donde hacer el reconocimiento Expandir Reuniones con nueve salas de reuniones, que suman 845 metros cuadrados en total, haciendo Sofitel Barcelona Skipper 5 estrellas en el nuevo referente en Barcelona para convenciones, eventos y reuniones.
Compromiso con la sostenibilidad y la acción social
El fuerte compromiso con la sociedad, tanto en la sostenibilidad como en la contribución a la comunidad, se refleja en Sofitel Barcelona Skipper 5 estrellas. El edificio ha sido reformado con un cuidado sistema de eficiencia que incorpora detectores de presencia en el hotel y control automático de temperatura y climatización.
También instalaron 82 paneles solares que abastecen de energía al hotel; Él el jardín vertical al frente tiene un sistema de riego responsable controlado por computadora para evitar el desperdicio de agua y las piscinas tienen integrado un sistema de electrólisis salina lo que evita el uso de cloro.
Allá eliminación de plástico de un solo usola incorporación de nuevos productos secos responsables (sin plástico) y distribuidores son una aportación más para sacarle el máximo partido Cero desperdicio a lo que hay que sumar el suministro de los minibares de las habitaciones con agua de vaso y cervezas locales que destinan parte de los beneficios a proyectos para el cuidado del mar.
El uso de Cocina 100% local Son un punto más en la implantación del programa de Alimentación Responsable y productos km0. El hotel también contará con la Programa Accor contra el desperdicio de alimentos e incorporará tabletas Winnow, que le permitirán realizar un control y dosificación exhaustivos de los productos y cantidades necesarias para evitar desperdicios. A pesar de todo, el hotel ha previsto la donación de platos a asociaciones locales.
El Sofitel Barcelona Skipper apuesta por la Diversidad e inclusión con una paridad de empleados de 51% hombres y 49% mujeres y un comité ejecutivo liderado por 60% mujeres. También ha puesto en marcha futuras colaboraciones con asociaciones para la contratación de personas de colectivos vulnerables.
El tapeo como arte gastronómico
Él famoso chef catalán David Andréscon una estrella Michelin y una larga experiencia como chef en restaurantes de alto nivel como aBaC, firma la carta de Tendenciael restaurante principal del hotel.
El joven diseñó una carta de tapas gourmet con productos 100% localesofreciendo una oferta gastronómica de alto nivel basada en los sabores de la ciudad de Barcelona y el espíritu de compartir que aportan las tapas.
Si la elección es difícil, el restaurante Tendiez también ofrece una menú cerrado con «Les Essentiels de Tendiez»un paseo gastronómico por Barcelona con un precio cerrado de 49 euros (bebidas no incluidas).
El menú Tendiez viene con una excelente bodega que incluye más de 65 referencias de vinos de diferentes Denominaciones de origen catalana, española y francesa. Una bodega seleccionada vino a vino que demuestra la clara vocación de Tendiez de aunar lujo local y arte de vivir Francés.
Con una capacidad para setenta comensales el restaurante ofrece un ambiente elegante y elegante con un diseño renovado y actual. Un espacio amplio y diáfano que cuenta además con semi-reservado: ‘La Vinoteca’ con capacidad para diez personasun lugar perfecto para celebrar reuniones familiares, con amigos o de trabajo.
Allá la cocina abierta permite observar la coreografía precisa y silenciosa de los cocineros, un espectáculo que muestra el arte de la gastronomía en directo. Una barra con capacidad para cinco personas permite presenciar este baile en primera persona, mientras se degusta el menú.
Para completar la experiencia, el restaurante ofrece una gran terraza donde disfrutar de su carta bajo una pérgola verde y una zona de barra donde disfrutar de una gran variedad de cócteles, perfectos para abrir boca o prolongar la velada.
Aunque se encuentra dentro del recinto del hotel, el restaurante Tendiez incluye su propio acceso exclusivo desde la calle Torrevieja y ofrece a los huéspedes Estacionamiento privado En el mismo hotel.