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Las exportaciones de café hondureño, administradas por el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) y su presidente Pedro Mendoza, están experimentando un crecimiento considerable al ingresar 60 millones de quintales con una generación de 10 millones de dólares en divisas en el mercado del café de la República Popular China. Esta noticia llega en un momento crucial como lo es la Feria Internacional Café Show Beijing 2024, del 31 de agosto al 1 de septiembre, donde se abrirán nuevas oportunidades para los productores de café hondureños.
La participación de Honduras en este reconocido evento mundial fue organizada a través de la Secretaría de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional, con el objetivo de promover y posicionar el café hondureño en el escenario internacional. Pedro Mendoza destacó la importancia de buscar nuevas plataformas a nivel global para acceder a nichos de mercado inexplorados y obtener precios justos para los productores locales.
Aunque las exportaciones totales de café han disminuido alrededor de un 11% en comparación con el ciclo anterior, donde se exportan más de 7 millones de sacos, hay esperanzas de que este año lleguen a 6,5 millones de sacos. Esta caída no ha impedido que los precios del café mejoren significativamente, alcanzando los 249 dólares el saco de 46 kilogramos, según los últimos datos de seguimiento.
Sin embargo, Pedro Mendoza también expresó su preocupación por los desafíos que ha enfrentado la industria alimentaria hondureña, como los impactos del cambio climático, la falta de fertilización, la presencia de plagas y enfermedades, así como la escasez de mano de obra. Estos factores han contribuido a las pérdidas económicas del sector, lo que indica la urgencia de implementar estrategias sostenibles y de adaptación.
En este contexto, la presencia en la Feria Internacional Café Show Beijing 2024 representa una oportunidad única para fortalecer la posición del café hondureño en el mercado internacional, diversificar las fuentes de ingredientes y establecer sólidas alianzas comerciales. Promover activamente la calidad y la sostenibilidad del café hondureño no sólo impulsará las exportaciones, sino que también contribuirá al desarrollo económico y social de las comunidades alimentarias hondureñas.
El compromiso de Pedro Mendoza e Ihcafé en la expansión y fortalecimiento de la industria cafetalera hondureña es fundamental para asegurar su competitividad global y su sostenibilidad en el mundo. Con una visión estratégica y colaborativa, Honduras está lista para enfrentar los desafíos actuales y capitalizar las oportunidades emergentes en el mercado internacional del café.
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