Guía de viaje de Forbes | 21 hoteles y spas españoles galardonados con el Premio Estrella 2022
Los viajes han vuelto. Todas estas aperturas retrasadas y vacaciones, conferencias y escapadas canceladas han dado a los hoteles y resorts mucho tiempo para mejorar sus servicios, rejuvenecer sus instalaciones y reinventar una mejor experiencia para los huéspedes. A medida que los viajeros regresan a sus lugares favoritos o buscan otros nuevos, Forbes Travel Guide (FTG) ha anunciado sus premios Star Awards 2022 para los mejores hoteles, restaurantes y spas del mundo..
Para la 64ª edición de los Star Awards, FTG se aventuró a nuevos destinos, incluidas las Islas Canarias, Grecia, Ibiza y Malta. Los ganadores incluyen 323 hoteles de cinco estrellas, 558 propiedades de cuatro estrellas y 401 hoteles recomendados. También hay 74 restaurantes de cinco estrellas este año, 112 restaurantes de cuatro estrellas y 67 restaurantes recomendados, así como 102 spas de cinco estrellas y 193 spas de cuatro estrellas en todo el mundo. De todos, 21 están en España.
Para encontrar lo mejor de lo mejor, los inspectores encubiertos de Forbes Travel Guide se quedan en cada hotel durante tres días y dos noches, haciéndose pasar por huéspedes comunes. Ponen a prueba hasta 900 estándares rigurosos y objetivos, desde lujos modernos, como si una habitación mejora el sueño o opciones saludables de comida y bebida, hasta servicios más tradicionales, como la calidad de la decoración y la cortesía del personal del hotel. El 75% de la valoración de un hotel se basa en el servicio, mientras que el 25% restante lo determina la calidad de sus instalaciones.
Lea la lista completa de ganadores de los Premios Star 2022 aquí y obtenga más información sobre las últimas incorporaciones a la colección a continuación.
Nuevos destinos cinco estrellas
Nueve destinos ganaron el más alto honor por primera vez este año. Madrid ha estrenado dos nuevas propiedades de cinco estrellas: El Four Seasons Hotel Madrid, donde podrá relajarse en el spa de cuatro pisos y darse un festín en la Dani Brasserie del famoso chef Dani García; y el Bless Hotel Madrid, cuyos interiores contemporáneos recientemente renovados están inspirados en las casas aristocráticas del siglo XIX del barrio. La marca Bless también ganó su primer premio Cinco Estrellas por su propiedad en Ibiza, sede del restaurante Etxeko del chef Martín Berasategui.
Unirse a las filas de las cinco estrellas en Europa son: el Hotel de Rome en Berlín, un monumento de estilo renacentista italiano ubicado entre los grandes edificios de Bebelplatz; el Waldorf Astoria Amsterdam de los Países Bajos, una serie de seis palacios de los siglos XVII y XVIII conectados a lo largo del canal Herengracht; Iniala Harbour House de Malta, una joya boutique con 23 habitaciones eclécticas y elegantes; Katikies Mykonos en Grecia, un paraíso encalado con vistas al agua cristalina; y Dolder Grand de Zúrich, acertadamente llamado con vistas panorámicas de la ciudad, el lago y los Alpes desde su ubicación histórica en la cima de una colina.
El Four Seasons Hotel Amman, una torre blanca de 15 pisos en la más alta de las siete colinas de Amman, ganó el premio más importante de Oriente Medio de Jordania.. En Asia, el paseo marítimo de Halekulani Okinawa, que cuenta con una piscina espectacular bordeada por casi 1,5 millones de mosaicos en forma de orquídeas Cattleya, ganó el primer premio de la isla japonesa.
Los 21 españoles
Hoteles
En Madrid:
- Hotel BLESS Madrid
- Hotel Cuatro Estaciones Madrid
- Gran Meliá Fénix
- Hotel Orfila
- Colección de autógrafos del Hotel Santo Mauro
- Palacio de los Duques Gran Meliá
- The Westin Palace Madrid
En Barcelona:
- La edición barcelonesa
- El hotel de la casa de algodón
- Palacio de Barcelona
- El Palauet Vive Barcelona
- Gran Hotel Florida
- Hotel Arts Barcelona
- Hotel Casa Fuster
- Majestuoso Hotel & Spa
- Mandarín Oriental Barcelona
- hotel monumento
En Ibiza:
En Canarias:
balnearios
En Madrid:
- El Spa del Hotel Four Seasons Madrid
En Barcelona:
- Mandarín Oriental Barcelona Spa
Logros en las Américas
En los Estados Unidos, Auberge Resorts Collection obtuvo un triplete de cinco estrellas con The Lodge at Blue Sky, una escapada de aventura cerca de Park City, Utah; Madeline Hotel and Residences, una escapada sofisticada en las montañas de Telluride que se renovó en 2021; y el White Barn Inn, un clásico de Nueva Inglaterra que alberga un querido restaurante de cinco estrellas en Kennebunkport, Maine.
Massachusetts obtuvo victorias con Encore Boston Harbor, el complejo de juegos de azar más grande de EE. UU. fuera de Las Vegas para obtener la calificación de prestigio; Four Seasons Hotel One Dalton Street, Boston, un moderno rascacielos de Back Bay; y el Chatham Inn, un encantador escondite de 18 habitaciones en Cape Cod.
Otros ganadores de la costa este incluyen The Towers at Lotte New York Palace, un hotel de lujo en Midtown Manhattan, y The Chanler at Cliff Walk, una mansión frente al mar de la Edad de Oro en Newport, Rhode Island.
A orillas de Montecito (California), Rosewood Miramar Beach es una adición glamorosa a los Star Awards anuales de FTG, que reclaman el único spa de cinco estrellas de Santa Bárbara. Dentro HawaiEl lujoso Space de Waikiki dedica cada piso a una suite individual con un mayordomo siempre disponible.
El Hotel Hazelton toronto se convirtió en el primer hotel boutique independiente en Canadá en obtener una calificación de cinco estrellas. En México, los recién llegados incluyen Hotel Esencia, un elegante escondite tropical en Tulum que una vez albergó a una duquesa italiana, y Banyan Tree Mayakoba, donde cada habitación tiene una piscina privada. Bañado en una arquitectura greco-morisca blanca, el renacido Cap Juluca en Anguilla fue la única nueva entrada de cinco estrellas en el Caribe.
Grandes ganadores en todo el mundo
Dos nuevas incorporaciones, Pan Pacific London, un elegante hotel en torre de 43 pisos, y The Prince Akatoki Londonuna escapada serena con influencia japonesa, ha consolidado a la capital inglesa como la ciudad con más hoteles cinco estrellas del mundo.
Maldivas y Macao también cuentan con nuevos hoteles de cinco estrellas. El primero incluyó Four Seasons Resort Maldives en Landaa Giraavaru, Joali Maldives, Kudadoo Maldives Private Island y Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, mientras que los ganadores de Macao incluyen Emerald Tower en MGM Cotai; Grand Suites en el Four Seasons Hotel Macau, Cotai Strip; Hotel Okura Macao; y Skylofts en MGM Cotai.
Más hoteles de alta gama han alcanzado su punto máximo: en los Alpes (Airelles Courchevel, Les Airelles; Gardena Grödnerhof; Park Hotel Vitznau), la costa de Amalfi (Casa Angelina) y Estambul (Mandarin Oriental Bosphorus, Estambul). Caesars Palace Bluewaters Dubai y Conrad Abu Dhabi Etihad Towers hicieron los honores en el Medio Oriente; y Bulgari Hotel Shanghai, Hotel The Mitsui Kyoto y The Murray Hong Kong fueron nuevos puntos destacados en Asia.
Restaurantes ganadores
En Estados Unidos, tres restaurantes han logrado la codiciada calificación de cinco estrellas para 2022. Carte Blanche de Dallas ofrece deliciosos pasteles por la mañana, luego menús de degustación de cinco o 12 platos por la noche. En Cara, ubicado dentro del hotel de cinco estrellas más nuevo de Rhode Island, The Chanler at Cliff Walk, el chef Jacob Jasinski prepara menús de degustación a ciegas que cambian todas las noches con ingredientes de Nueva Inglaterra. Saboree platos franco-japoneses de los menús de degustación de Waikiki de temporada del chef Jason Yamaguchi en Mugen, la joya escondida de Espacio.
Hong Kong enriquece sus restaurantes cinco estrellas con L’Envol, un destino de alta cocina francesa; Sushi Saito Hong Kong, cuyo marisco es elegido cada mañana por el chef Takashi Saito en el mercado Toyosu de Tokio y entregado el mismo día; y Tempura Uchitsu, que se especializa en un menú tempura omakase.
En Macao, dos restaurantes chinos también ganaron honores: Five Foot Road, que enfatiza la sabrosa cocina de Sichuan, e Imperial Court, que ofrece una versión moderna de la cocina cantonesa (no olvides echar un vistazo a la columna del dragón en el salón para comer). Finalmente, La Dame de Pic en Raffles Singapur muestra la destreza culinaria de la chef francesa de renombre mundial Anne-Sophie Pic.
balnearios suntuosos
Para aquellos que necesitan ser mimados principal, hay muchas posibilidades llenas de estrellas este añoya sea en el campo (Salamander Spa en Middleburg, Virginia), en la ciudad (The Wellness Floor en One Dalton en Boston), en las montañas (Spa Ojai en Ojai, California) o en Lowcountry (Montage Palmetto Bluff Spa en Bluffton, Carolina). Sur).
Busque el Bulgari Spa Dubai, un oasis elegantemente diseñado; y The Spa at Mandarin Oriental en Doha, que introduce ingredientes qataríes como polvo de perlas y arena en algunos servicios. No solo son las cinco estrellas principales en sus respectivas ciudades, también son las cinco mejores en el Medio Oriente..
Otros ganadores de spa incluyen Asaya, un centro de bienestar de Hong Kong que ofrece de todo, desde terapia de artes expresivas hasta tratamientos faciales; SE Spa en Grand Velas Riviera Nayarit, donde un circuito de hidroterapia debe preceder a una visita a una de las 20 salas de tratamiento del santuario de Puerto Vallarta; y Banyan Tree Spa Mayakoba, donde Las terapias de inspiración asiática se combinan con las tradiciones mexicanas y un exuberante entorno selvático.
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