Cómo se elabora Palmar Spritz, la bebida de origen mexicano que quiere destronar a la cerveza

Emilio Botín d’Ornano (Madrid, 1995) llega para la entrevista con dos latas de Palmar Spritz, la nueva marca de bebida que acaba de ser lanzada en España. Bebida de origen mexicano, pertenece al grupo de agua mineral dura – agua con gas mezclada con sabores naturales y 4,2 % de alcohol – y se espera que acapare más del 10 % del mercado de la cerveza en unos pocos años.

Fue en el fondo GMG (Grupo Bursátil Mexicano) donde conoció a Antonio Prida, uno de los fundadores de Palmar Spritz. “En plena pandemia me llamó para decirme que estaba montando la empresa de alimentos y bebidas RTDS México con su socio Ignacio Velasco, quien conoce íntimamente este negocio ya que su familia era propietaria del negocio de tequila La Madrileña, recientemente vendido. Confié en ellos completamente y Invertí un capital inicial de 25.000 euros. A lo largo de este año, habré gastado un millón”.

Se formó en responsabilidad social, por lo que también valoró que Palmar Sprit es una marca con un propósito: un porcentaje de las ventas de la empresa. la tela Están destinados a la conservación del flamenco caribeño y su hábitat al norte de la península de Yucatán. Calidad del producto, hacer un la imagen de marca atractivo, elegir a los inversores adecuados, tener una buena distribución y, por supuesto, estar rodeado de un gran equipo, son «factores clave a la hora de lanzar una nueva bebida», afirma Botín D’Ornano, que tras haber realizado el análisis de mercado decidió crear la filial de la empresa en España. La distribución será por venta minorista directo y bienvenido. “Elegimos un distribuidor Tienda especializarse en marcas nuevas, porque las grandes miman menos el producto”.